Contabilidade, economia e administração são as bases do curso de Gestão Empresarial, assim como direito tributário, logística, empreendedorismo, gestão ambiental, comportamento organizacional (postura do profissional no ambiente de trabalho) e utilização de ferramentas de marketing para motivar e orientar os funcionários. O profissional dessa área aprende a elaborar o planejamento estratégico, define os objetivos de uma empresa e traça estratégias para alcançá-los, usando os recursos disponíveis de maneira eficiente.
O tecnólogo em Gestão Empresarial atua diretamente no planejamento de atividades e recursos, na organização do trabalho e na gestão de pessoas – quem é responsável por determinada função, como deve ser o desempenho etc. Controla as atividades e monitora o cumprimento das tarefas. O profissional precisa ter a visão de uma empresa como um todo. Por sua formação generalista, o tecnólogo em Gestão Empresarial pode trabalhar em empresas públicas e privadas de qualquer segmento ou gerir um negócio próprio.